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百年鑄造·輝煌榮業

榮業臘味源自清朝光緒年,歷經四代,至今已有一百多年的歷史。一百多年前,榮業臘味創始人王添福得一臘味秘方,風味與眾不同。 于是開坊售賣,深受大眾喜愛,成為家傳戶曉的老字號。榮業世代以臘味為業,第三代傳人葉純釗更被授予“廣式黃圃臘味十大傳承人”稱號!...‹詳情›

歷史見證輝煌

每一個證書,都是一種肯定;每一次掌聲,都是一種激勵;過去見證未來,每一個資質、證書都是榮業人用心、用力、用情辛勤耕耘的最好見證。光榮屬于過去,但我們珍惜榮譽,未來屬于榮業。 我們在歷史的臺階上進步,歷史給我們位置,前方有高峰更有境界,把曾經的榮譽作為信心,我們在成功中開拓,我們在成功里奮發!...‹詳情›

逆水行舟,不進則退

未來,我們將繼續發揚優良傳統,高標準、高要求、高質量地建設、發展企業,并會加大對品牌宣傳的投入, 使榮業立足廣東,輻射全國,走向世界!我們將以“綠色、有機、健康”為宗旨,以消費者需求為出發點,加大綠色產品的開發力度,與時俱進,引領臘味飲食新風尚。...‹詳情›

  • 復興以復興黃圃臘味為使命
  • 引領以引領行業創新為使命
  • 推動以推動行業整合為使命
  • 傳承以傳承榮業臘味為使命
  • 發展以發展臘味行業為使命

WINGYIP RECIPES

舌尖上的黃圃臘味

黃圃臘味|傳承

時為清末光緒年間,粥店店主

遇到肉料過剩的情況。沒舍得任憑肉

料變質,而是開動腦筋,活用祖宗

傳下來的保鮮古法。

傳統臘味制作

不斷將傳統工藝改良創新,使得

黃圃出產的廣式臘味既能保持

傳統的風味又能符合現代人對健康

等多方面的需求。

經典菜式十八招

百年間,黃圃臘味所衍生的傳

統菜式已達數百款之多,我們精挑

十八款經典菜式。

黃圃臘味|發展

健康風范,獨樹一幟。美味的

流轉,黃圃臘味選料上乘,工藝精湛,

色、味、香、形俱佳,獲得了

世人認同和良好口牌。

榮業臘味九大簋

榮業集合文化界、學術界和餐

飲界的力量,融匯中華飲食“煎、炒、

煮 、炸、燜 、燉 、蒸 、 焗、拌”

之九大烹調技法。

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